千年王八万年龟

雌性甲鱼产下的卵，又称“鳖蛋”

因甲鱼被叫做“王八”，

所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”

今天的主角就是它“王八蛋”

你吃过鸡蛋鸭蛋鹅蛋......

甚至是各类鸟蛋，但你吃过王八蛋吗？

可能你都没见过

圆圆的小小的，壳薄

不夸张的说，我一顿能吃30个

因为真的非常迷你又可爱

打开它，晶莹剔透

蛋黄占据了大部分，

比其它鸟类家禽蛋黄占比都要大很多

最近也一直火爆

微博、抖音、小红书、火山

各个平台的朋友纷纷发出试吃测评

就连知乎上

朋友们对甲鱼蛋的评价简直惊艳

要问它有什么缺点，那可能就是一年只有三个月

前面两个半月几乎都线下卖，卖到脱销

最后半月产量大些，部分可供线上，所以只卖15天

错过再等一年

100枚蛋，只要49.9元

今天购买再送20枚超划算

一枚蛋只要0.40元

甲鱼蛋到底有多好？

小编查了一下

甲鱼蛋不仅美味

而且

高蛋白！低脂！低糖！低胆固醇！

简直是一种完美的健康食材

蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍

钙含量是鸡蛋的4.2倍

核黄素是鸡蛋的2倍

不管是水煮还是红烧纷纷吃一次都被瞬间圈粉

很多第一次吃甲鱼蛋的朋友

反应都是这样的

早餐要吃好，营养非常重要

是时候换换口味了，比土鸡蛋更营养健康

甲鱼蛋，蛋壳很薄

晶莹剔透手感圆润像玉一样

蛋清不像鸡蛋白那样熟了之后硬硬的

属于不凝固蛋白

软软的水水的

滋溜一下吸进嘴里入口即化

味道只能用一个字来形容

鲜！

上图是正常现象，因为甲鱼蛋白富含抗凝因子

煮熟后蛋白是散开的。

蛋黄比咸鸭蛋黄还要沙

有明显的颗粒感

吃一口可以清晰地感受到满口爆珠的美妙感觉

又沙又软简直像蟹黄一样

让人食欲感爆棚

吃起来一个接一个根本停不下来

最后卖15天，错过等一年

100枚蛋只要49.9元，

现在购买再送20枚共120枚

平均每个只要0.40元